Victoria E. Vallentin er nok en af Danmarks pt. største talenter inden for dressursporten. Victoria lavede et hattrick ved at vinde DM for kat. I ponyer i 2011, 2012 og 2013. Hun har været en fast bestandel af det danske dressurlandshold igennem mange år og er medaljetager ved DM, NM og EM for pony, junior og U25. Hun havde i 2014 debut i Grand Prix som 15-årig og det var også året, hvor Victoria for første gang deltog i CHIO Aachen, hvor hun siden da har redet 2 gange.

Victoria prøvede i 2019 kræfter med seniorrækkerne, hvor hun opnåede en 4. plads til DM og blev efterfølgende udtaget til bruttoholdet til VM i Tryon.